Cusina Italiana

Combo 3

El costo del platillo fue de $67 pesos.

Su presentación es un tanto intimidante, es una gran cantidad de comida, y también me da la impresión similar a mi anterior reseña Comida China también de la plaza de HEB que se encuentra justo al lado de este establecimiento. La impresión de manera resumida es "una gran cantidad de comida, poco sabor e instantánea".

Empezando por la lasaña, sus sensaciones que residen principalmente en su queso, es tan blando que se deshace en la boca, mientras que su sabor es hasta inexistente en algunas mordidas, en general no posee ningún sabor que lo haga sobresalir, es un enorme pedazo de queso excelentemente preparado entre envuelto entre laminas intercalados por salsa boloñesa y bechamel, aunque con ingredientes que han perdido su sabor debido a su posición de comida instantánea (haber pasado mucho tiempo en un entorno caliente, en espera de clientes, listo para servir) y esta sensación se repiten con el resto de elementos de la comida: la papas son suaves en el exterior pero crujientes en su interior, una sopa llamativa que me da cierto sabor de haber estado mucho tiempo en aceite, el pescado es tan blando que al igual que la lasaña se deshace en la boca, pero todos estos elementos están desprovistos de sabor.

Pero no solo de sabor carece este platillo, todo se siente muy seco, deshidratado y no se incluye ningún tipo de bebida, el hecho de que se sienta tan seco me produce la sensación de haber comido mucho, pero seguir sintiendo el estómago vacío. Eso sin mencionar que resulta común encontrar pequeños trozos de otras guarniciones que colindaban con la guarnición que escogí, y en un platillo donde las sensaciones al paladar lo son todos, encontrarse con estos pequeños trozos de otras guarniciones me saca de la experiencia. 

Lo positivo: 

• Excelente sensaciones, muy bien preparado
• Instantáneo

Lo negativo:

• Poco sabor y en algunas ocaciones un sabor aceitoso
• Sin sentimiento de satisfacción a pesar de ser una gran cantidad de comida