Roshi

Yasay Roll

El costo del platillo fue de  $34 pesos*

Este día hubo promoción  Jueves del 50% de descuento.

El restaurante Roshi cuenta con excelentes instalaciones, incluso los baños respiran un aire de modernidad e higiene bien cuidada. En esta ocasión me he colocado en el balcón esto presenta una situación única que no había experimentado, un especie de sentimiento voyerista, es inevitable no voltear a ver a la entrada de la facultad de ingeniería y encontrarse con rostros conocidos es una experiencia interesante, aunque la vista no me agrada tanto debido a que ahí muchos cables de electricidad justo a enfrente del balcón, dejando esto como una curiosidad. 

Entrando en el servicio y la comida, lo primero a recalcar ha sido el tiempo de espera, tuve que esperar 20 minutos, siendo que el establecimiento solo había 6 personas incluyéndome. La primera impresión que tengo sobre el platillo es fría, ya que no se ven tan apetitosas y sus colores se ven un tanto apagados, pruebo las makis la primera vez sin su salsa de soya, y a la segunda (maki) se lo agrego provocando un enorme cambio donde definitivamente recomiendo incluirlo siempre, todo el platillo cuenta con un sabor salado pero en el buen sentido, y el surimi que se encuentra en la copa de cada maki cuenta con un ligero sabor a picante, y toda esa conjunción me obliga a devorar una tras otra sin parar, las sensaciones al paladar son buenas y también su sabor, aunque no todo es maravilloso, el arroz presente en él, no esta a la altura del resto de los elementos mientras que el alga en su interior logro distinguirla y le da ese toque característico cada vez que llego al centro, sin mencionar su cuidadoso empanizado que es bastante uniforme e igualmente da sensaciones y sabores agradables.

En el pasado tuve la oportunidad de degustar las makis en Mr. Sayonara y es inevitable la comparación, mientras en Mr. Sayonara puede presumir de una mejor presentación y hasta platillos más "finos" tiene muchos defectos, pero aquí en cambio realmente parece haber alcanzado un equilibrio entre el precio y lo que se ofrece, he salido del lugar muy satisfecho deseando regresar y recomendarlo a todos. El lugar también ofrece la opción para llevar.

Lo positivo:

• Excelentes instalaciones, con aire de modernas y muy higiénicas
• Excelente sabor y grandes sensaciones que solo quieren devorar una tras otra 
• La localización así como la experiencia que esto conlleva ha sido interesante

Lo negativo

• Presentación visual fría 
• Tiempo de espera prolongado