KEBAB

K.E.B.A.R

El costo del platillo fue de $49 pesos.

Las primeras impresiones que tengo de la comida es estar presenta frente a algo distinto, al momento de presentarlo despide un aroma exquisito aunque se desvanece en pocos instantes. Al momento de probarlo descubro que la masa que rodea a la comida es mucho más gruesa de lo normal de una sensación deliciosa en boca y su sabor es correcto.

Por otro lado la carne me da una sensación de "arenosidad" no sabe mal pero esperaba más da la idea que ha sido conservada por mucho tiempo, sus sabores no se ven realzados por los condimentos que me han ofrecidos con ello llego a la conclusión que son solo para presentación de este, con excepción del "hoqioque" que no pasa tan desperdiciado como el resto de condimentos, además está la salsa que no tuve la oportunidad de probarla pero los comentarios que recibo son positivos, con una sabor vegetal bien conservado y muy picante. 

Por último, la comida es acompañada por un delicioso té negro, y la experiencia ha sido comer al aire libre por fuera del establecimiento en general ha sido bastante agradable además me siento muy satisfecho por el platillo.

Positivo

• Gran satisfacción
• El acompañamiento del té fue muy agradable
• La experiencia, así como el tiempo de espera (12 minutos) fueron disfrutables

Negativo

• El sabor de la carne así como su cocción podría ser mejor